Пять способов борьбы со стрессом с помощью диеты

scale Диеты

Стресс стал постоянным спутником нашего современного стремительного образа жизни. Хронический стресс может иметь множество нежелательных эффектов, так, например, длительный стресс способен привести к неправильному режиму питания, гормональному дисбалансу, увеличению веса и проблемам с пищеварением.

После напряженного дня мы стремимся, как правило, сытно поесть. Причём, не овощными салатами, большинство из нас сразу же перейдет к вкусным блюдам с высоким содержанием сахара и жира. Отчасти это понятно. После стрессового периода человеческий организм может перейти в «режим восстановления», когда повышенный аппетит и тяга к еде становятся все более безудержными. Одновременно с этим снижается уровень метаболизма, поэтому мы накапливаем потребленные калории, которые полностью не сжигаются, что в конечном итоге приводит к ожирению. Нельзя утверждать, что это всегда чревато серьёзными последствиями, однако, специалисты утверждают, что в сочетании с хроническим стрессом такая диета способна привести к серьёзным заболеваниям.

Вот несколько советов от известных диетологов, как бороться со стрессом с помощью правильного питания.

1. Ограничьте потребление кофеина.

Когда мы потребляем кофеин, мы стимулируем выработку кортизола (гормона стресса). В небольших количествах это может быть полезно, приводя к увеличению внутренней энергии и бодрости — отсюда привычка употребления кофеина многими из нас во всем мире! Однако, для тех, кто находится в возбуждённом состоянии, добавление кофеина к уровню уже повышенного кортизола может еще больше усилить стресс.

Рекомендуемый предел суточного потребления кофеина составляет 400 мг, что может равняться четырем порциям эспрессо или восьми чашкам зеленого / черного чая. Если вы беспокоитесь о своем эмоциональном состоянии или замечаете побочные эффекты от употребления кофеина, необходимо сократить его потребление, но не следует делать это сразу. Дело в том, что могут остаться симптомы отмены, которые могут вызвать головные боли, тошноту, изменения настроения и даже тремор.

2. Сбалансируйте уровень сахара в крови.

Когда в течение дня уровень сахара в крови резко падает, человек может чувствовать себя раздражительным, капризным, усталым, испытывать трудности с концентрацией внимания и тягу к сладкому. Чтобы поддерживать оптимальный уровень сахара в крови, специалисты советуют регулярно есть здоровую пищу, избегать продуктов с высоким содержанием сахара и рафинированной муки, таких как белый хлеб и макароны, и заменять рафинированные углеводы альтернативами цельнозерновой продукции, которые содержат больше клетчатки и необработаны. Такие как крахмалистые овощи, коричневый рис, киноа, бобы и овес.

3. Не пропускайте завтрак

Иногда по утрам вы можете подумать, что не голодны или у вас нет времени на завтрак, что вам не нужны лишние «калории» или что обед будет достаточно скоро. Но пропуск завтрака может затруднить поддержание стабильного уровня сахара в крови, что может привести к снижению работоспособности, концентрации внимания, настроения и негативно повлиять на эмоциональное состояние. Возможно, вам уже надоело это слышать, но завтрак действительно является самым важным приемом дневной пищи, и он нанесет вред, только в том случае если вы решите его пропустить.

4. Готовьте еду.

Часто люди ходят на обед в рестораны или кафе, где подают не совсем оптимально полезные блюда. Бесспорно это может сэкономить немало времени, но не всегда в этом есть польза. Если вы потратите немного времени вечером или утром, чтобы приготовить завтрак / ужин, вы выиграете гораздо в большем. Качественная еда, приготовленная в домашних условиях, будет гораздо полезнее общепитовских продуктов. Даже если вы будете делать это пару дней в неделю, это будет лучше, чем питаться каждый день вне дома.

5. Конфеты на вашем рабочем месте

У вас может быть огромная сила воли, но если у вас на глазах стоит ваза с любимыми конфетами, то есть вероятность, что во время эмоционального всплеска, ваша рука непроизвольно потянется за её содержимым. Причина этого в том, что в состоянии стресса нас часто тянет на перекусы. Поэтому, чтобы не было соблазна «зажевать» стресс калорийной пищей, можно вместо конфет наполнить вазу орешками, бобами, или положить плитку тёмного шоколада.

Оцените статью
Журнал для женщин